Hollandaisesaus

Bij de traditionele aspergemaaltijd hoort natuurlijk de Hollandaisesaus. Je kan dit kant-en-klaar kopen, maar zelf maken is natuurlijk leuker, én lekkerder. Maar hoe maak je deze saus? Lees het hier!


Traditionele aspergemaaltijd

De traditionele aspergemaaltijd bestaat natuurlijk uit gekookte witte asperges met krieltjes, ham, ei en eventueel een Hollandaisesaus. Lees hier hoe je dit stap voor stap bereidt. 

Lasagne met asperges

Italiaanse lasagne met tomatensaus kennen we natuurlijk allemaal, maar wat dacht je van een lasagne met asperges en ham? Heerlijk met een roomsaus en kaas!

Hartige taart met asperges

Een hartige taart met asperges, ham en oude kaas is lekker voor bij elke gelegenheid. Probeer het eens uit als tussendoortje of bij je volgende verjaardag. 


Aspergesoep

Aspergesoep, wie lust het niet? Zo'n gebonden soep met stukjes asperge is natuurlijk het allerlekkerst met de asperges van Grol. Maak jij het met ham of met zalm? Bekijk hier ons recept en probeer het zelf uit!